SAROTTI CHOCOLATE AMARGO 70% – TABLETA 100 G.

El Sarotti 70% es un clásico del chocolate amargo: intenso, elegante y con la huella del cacao ecuatoriano. Suave en textura y profundo en sabor, es la elección de quienes disfrutan de un amargor refinado sin perder equilibrio. Ideal para acompañar un café, un vino tinto o un descanso en la montaña, es un recordatorio de que la energía también puede ser un placer sofisticado.

Descripción técnica:

• Marca: Sarotti

• Origen: Alemania (con cacao de Ecuador)

• Formato: Tableta de 100 g

• Tipo: Chocolate amargo

• Contenido de cacao: 70% mínimo

• Ingredientes principales: Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, lecitina de soya (emulsionante), extracto natural de vainilla.

• Certificaciones: Cumple con normativas europeas de calidad alimentaria; producción bajo estándares de trazabilidad de cacao.

• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco (15–18°C).

Características sensoriales:

• Sabor: Intenso y equilibrado, con un amargor elegante y notas de cacao ecuatoriano.

• Textura: Aterciopelada, con mordida firme y fundido suave.

• Aroma: Perfil aromático profundo, con matices tostados y frutales.

Ventajas:

• Chocolate europeo de tradición, con cacao fino de Ecuador.

• 70% de cacao: intensidad ideal para quienes buscan un amargo balanceado.

• Formato práctico de 100 g, perfecto para compartir o disfrutar en pausas de trekking o ciudad.